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 這幾天無論是在路上 半山坡 都可以看到幾隻短腿小黑身影到處跑
而且都是走s型的 一路上都用著那圓圓扁扁的鼻子到處~襯~
一襯到好吃的東西 咖紮咖紮吞下肚
西藏特產-藏香豬







藏香豬又稱人蔘豬 是原始瘦肉型的豬種
平均都生長在3000-4000米 喝山泉水 食野生的蟲草 松茸 人蔘(只要它能襯到)
成年體重約50kg
省道旁的招牌除了石鍋雞另一大明星就是藏香豬啦~~
豬種還被列入非物質文化保護名錄(太妙了)

這天中餐 為了吃好吃的藏香豬 特意不在附近吃 過了午餐時間 還是慢慢等待
特意到熟識的地方食午餐

藏香豬炒瓜
肉質口感超QQQQQQQ
嚼近很夠~ 我很喜歡那層皮 可以嚼很久~
肉的脂肪含量低 吃久了有點像小時候吃的台灣黑豬口感 但更紮實一點

雞肉炒瓜
小隻雞~

土雞燉湯

意外在牆上發現這邊的送開店禮是走這種風格的
不過他們不是賣早午餐阿~~~~








這.................

中流砥註



 
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