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越往南走到了喀什 算是南邊最大的城市 先填飽肚子先~
餐廳外一樣有著烤羊肉串~
(回到家後才發現他們兩個有看鏡頭笑耶)


室外區


室內區


涼粉


那一大快白色的就是涼粉塊 先用刀切成條狀後
再加上桌上旁擺的醬料 和一和 完成


不能吃辣的人 務必先講不要辣~不然不只酸死你 還會辣死你



麵條~

羊雜碎

新疆特有的樂器







油撒子/油塔子

很有歐式麵包的影子










羊肉串


這一鍋就是我們點的羊肉抓飯
剛好湯頭滾了~那時我用台語講~ㄟ是生米耶~
他竟然可以回我~是阿~這是生米下去煮的~


抓飯 在維吾爾語來講是波懦
蔬菜爆炒後加入羊肉再加水
之後再放進生米燉煮
每顆米都被燉到油亮油亮
跟燉飯應該是遠房親戚!
現在還有改良版的~不是用羊油~而是改骨髓油
燉出來應該也不錯吃~


飽食後再吃上一碗酸優格去去剛剛的羊肉串+羊肉抓飯的羊肉感覺!
活菌很多的酸奶~當地整腸建胃的良藥~



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