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 從上一回烤完餅乾之後 就一直沒動手做做小點心了
這幾天因為早上都有任務要早起!
而早起第一件事........吃早餐
這陣子也特別的愛吃三明治
晚上剛好再看著手製三明治的食譜 挑了一樣最簡單的 檸檬蛋黃果醬
一樣再半夜的時間 看完了電視 才開始動手做

材料:檸檬兩顆 蛋黃兩顆 糖90g 奶油60g
此配方是有參考其他格友的事先做法

先把蛋黃跟檸檬加一起打散後 過篩
 再加進糖 一半的奶油
隔水加熱


一直無限的攪拌 滴滴喇 滴滴喇 再把剩下的奶油加進去
喇到成膏狀就完成了~
真的無敵簡單阿阿阿阿阿阿阿


我也取了一半的醬 加進蘋果塊跟肉桂 再一點點的檸檬 繼續加熱
蘋果肉桂餡


隔天 早餐  蘋果醬土司


三明治


冰過的醬還挺硬的 還是讓它回溫一下 再用比較好使用



 
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